Aunque no me quejaría nada si pudiera disfrutar de unos deliciosos tacos, de esos que sólo los señores de los puestos afuera del metro, en México, saben preparar, una de las cosas que seguro extrañaré de Corea es su deliciosa comida.
En México y algunas otras partes del mundo existen restaurantes coreanos. Sin embargo, la mayoría son de comida "china" estilo coreano, donde venden el famoso 짜장면 (jjajangmyeon - fideos con salsa negra de soja), pero pocos son los lugares donde se puede probar auténtica comida coreana. Aunado a esto, aquí en Corea he tenido la oportunidad de probar platillos, que si bien no provienen de recetas milenarias y son "modernas", pocas veces se encuentran en el extranjero.
Así que, aunque aun me faltan muchas cosas por probar, aquí te dejo parte de las delicias que me ha brindado Corea.
